Курс "Секреты сырных конфет и десертов 2.0"

Курс «Секреты сырных конфет и десертов» — это практическая программа для тех, кто хочет научиться готовить полезные, вкусные и оригинальные сладости на основе сыра. За 3 дня обучения участники освоят приготовление сырных конфет, шоколадных десертов и авторских сладких сыров, узнают секреты работы с шоколадом, темперирования и создания нежного французского ганаша. Программа поможет разобраться в правильном подборе ингредиентов, сочетании вкусов и технологии приготовления, чтобы десерты получались не только красивыми, но и полезными. Курс подойдет для домашнего использования, творчества и тем, кто хочет превратить необычное кулинарное увлечение в источник дохода.